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雀巢:中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢全球

2013-11-20 來源 :公益時報??作者 :


雀巢及合資公司員工到四川竹瓦小學(xué)義務(wù)為孩子們上營養(yǎng)知識課

“雀巢健康兒童全球計劃”是雀巢集團(tuán)董事長包必達(dá)先生在2009年提出的旨在推動兒童營養(yǎng)、體育和衛(wèi)生教育的一項舉措,該全球計劃針對當(dāng)前全世界學(xué)齡兒童中最為復(fù)雜的挑戰(zhàn):即營養(yǎng)不良和肥胖率雙重高漲的情況,通過向?qū)W生傳播先進(jìn)、權(quán)威的營養(yǎng)健康知識,樹立兒童正確的平衡飲食習(xí)慣,提高身體素質(zhì)。目前,該項目已在雀巢有業(yè)務(wù)運(yùn)營的近70個國家展開。“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”針對6~12歲的城市、農(nóng)村小學(xué)校師生傳播正確的營養(yǎng)健康知識,培養(yǎng)小學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,建立健康的生活方式。自2010年5月落地中國以來,截至2012年底,“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”已覆蓋中國70余所小學(xué),十余萬兒童及3000名教師。

該項目通過倡導(dǎo)探索在小學(xué)中開展?fàn)I養(yǎng)健康的宣教模式,建立營養(yǎng)健康教育示范學(xué)校,為提高廣大師生和家長的營養(yǎng)素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的健康成長努力。此外,通過與衛(wèi)生和教育部門的合作,形成了一套易于推廣的營養(yǎng)教育模式,為國家相關(guān)部門制定營養(yǎng)教育措施提供了科學(xué)依據(jù)。

該項目還建立了“中國兒童健康教育網(wǎng)” (www.children-health.org)。該網(wǎng)站由中國營養(yǎng)學(xué)會學(xué)生營養(yǎng)專業(yè)組創(chuàng)辦,為從事和關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)健康的人士,以及中小學(xué)生、家長、教師等提供系統(tǒng)而豐富的營養(yǎng)健康知識、教案和課件,這一平臺將傳播正確的營養(yǎng)健康知識,提供兒童營養(yǎng)健康教育領(lǐng)域權(quán)威信息指南,促進(jìn)兒童從小養(yǎng)成健康的生活方式。

中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢全球健康兒童項目的創(chuàng)新性主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

 開發(fā)了完整、新穎的課件和教學(xué)工具;如膳食寶塔和拼圖等。

與項目校特色傳統(tǒng)結(jié)合對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康知識宣傳教育。如在四川竹瓦小學(xué),就利用當(dāng)?shù)靥厣嗨軄泶龠M(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康知識。

豐富了學(xué)校的教學(xué)體系。通過項目的支持培訓(xùn)和宣傳,部分學(xué)校認(rèn)識到其重要性,逐步將營養(yǎng)健康課納入到學(xué)校的學(xué)期教學(xué)體系,并配備了專門的營養(yǎng)老師。

雀巢大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)副總裁董玉國表示:“在中國營養(yǎng)學(xué)會的支持下,中國兒童營養(yǎng)健康教育項目—雀巢健康兒童全球計劃 已在探索階段積累了豐富的實踐經(jīng)驗,進(jìn)入擴(kuò)展階段后,項目將不斷拓展地域、大幅度增加受益的人群。